Am Montag dieser ersten Oktober-Woche haben wir zu Ernten begonnen. Rivaner, Chardonnay und Muskat stehen diese Woche auf der Tagesordnung und mittlerweile gären auch schon die ersten Moste im Schutze unseres in Löss gegrabenen Kellers. Selektion der Trauben im Weingarten, schonende Verarbeitung und stressfreie Vergärung stehen an erster Stelle, um die im Weingarten gewachsene Qualität in ihrer Unverkennbarkeit in die Flasche zu bringen.

Schon jetzt freuen wir uns, Ihnen unsere ersten Weine verkosten lassen zu können!