Sekt Austria Große Reserve: handgemacht von der Traube bis zur Flasche
Blanc de Blancs Langenlois Große Reserve 2018 Sekt ist für uns Königsdisziplin. Es geht zuallererst darum einen hochwertigen Grundwein zu keltern. Ganze Trauben der Sorte Chardonnay werden äußerst schonend gepresst und im gebrauchten Holzfass vergoren. Die weitere Lagerung erfolgte auf der vollen Hefe im Stahltank ohne Schwefel. Im April wird die zweite Gärung nach Zugabe […]
Öffnungszeiten im Jänner und Februar
/in Neues07.01.2023 von 13:00 bis 17:00 Uhr, 21.01.2023 von 13:00 bis 17:00 Uhr, 04.02.2023 von 13:00 bis 17:00 Uhr, 18.02.2023 von 13:00 bis 17:00 Uhr, ab 04. März 2023 wieder jeden Samstag