Jäten, Einstricken und Trauben teilen

Laubarbeit im Weingarten

Ab Mai wird es im Weingarten turbulent. Die Triebe wachsen und wir bringen Ordnung in den Aufbau der Laubwand durch Ausbrechen überschüssiger Triebe. Eine lockere Laubwand ist für uns eine wichtige vorbeugende Maßnahme, die Blätter und Trauben vor Krankheitsbefall zu bewahren. Viel Handarbeit und zahlreiche Stunden im Weingarten, kein Unkrautmittel und kein Kunstdünger. Das ist die Basis für unsere authentischen Handwerksweine.