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Lagenwein, Bio

Ried Langenloiser Steinberg

Riesling

2021

Rich yellow in the glass, with pronounced streaks. The nose is intense. Minerality and fruit vie for attention. Taut and finely structured on the palate, with an elegant but long finish.

  • Alcohol
  • 13,0 % abv.
  • Residual sugar
  • dry (2,4 g/l)
  • Bottle content
  • 0,75 L
  • Closure
  • Cork

Details

OriginLangenloiser Steinberg, Kamptal DAC
Soil type:Gneiss, mica schist and quartzite,
but also amphibolite
Grape varietyRiesling
HarvestOct. 14, 2021
AgeingInox tanks
BottlingFebruar 2023
Decanting Time2-5 hours
Drinking temperature12 °C

Vinifikation

The Riesling grapes were selectively harvested by hand without botrytis. The whole grapes rested overnight on the skins and were pressed early in the morning. The juice flowed freely into the vaulted cellar, where the wine fermented in steel tanks. This took just over a year for the 2021 vintage. The wine remained on the fine lees until bottling.

Die Lage: Ried Langenloiser Steinberg

Von Langenlois kommend steigt man den Schenkenbichl empor, lässt am Weg nach Schiltern den Käferberg hinter sich und erreicht den Steinberg. Eine von Urgestein geprägte Plateau-Lage auf der unser Riesling, Sauvignon Blanc und ein Teil des Zweigelts steht. Die Basis des steinigen Bodens bilden verschiedene Gneise, Glimmerschiefer und Quarzit, aber auch Amphibolite.

Der Jahrgang 2021

Nach einem eher niederschlagsarmen Winter ließ der Frühling lange auf sich warten. Der April war kühl und sehr trocken, der Austrieb der Reben verzögerte sich dadurch naturgemäß, allerdings blieben wir dadurch von Spätfrösten verschont. Ab Mai war die Vegetation feucht und kühl. Am Steinberg und am Kittmannsberg kam es zu einem leichten Hagelschlag im Sommer, größere Schäden blieben jedoch glücklicherweise aus. Erst ein äußerst schöner Spätsommer ab Anfang September hat im Weingarten noch die finale Reife vorangetrieben. Die Nächte wurden bereits recht kühl, sodass ein deutliches Gefälle zwischen Tages- und Nachttemperaturen für eine ausgezeichnete Aromenbildung in den Weißweinen und Vitalität in den Rotweinen sorgte. Es war eine kompakte Ernte, mit schönen Trauben, guter Reife und lebendiger Säure. Eine tolle Kombination für sehr langlebige Weine.

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© , Weingut Rosner