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Single-Vineyard, Organic

Ried Langenloiser Kittmannsberg

Grüner Veltliner

2021

Details

Alcohol13.5 % abv.
Residual Sugardry (1.0 g/l)
Bottle Volume0.75 L
ClosureScrew Cap
Grape varietyGrüner Veltliner
OriginLangenloiser Kittmannsberg, Kamptal DAC
Soil typeDeep calcareous loess soil
HarvestSep. 29, 2021
Ageing1200 liter barrels
BottlingNov. 21, 2022
Decanting Time2 – 5 hours
Drinking Temperature12 °C

Vinifikation

In the west of Langenlois, the single vineyard (Ried) Kittmannsberg is shaping the landscape. Mainly loess soil forming big terraces is characterizing this vineyard. The U-shaped form of the hill is leading to a very special microclimate. For this wine only the oldest vines from the highest parts of Kittmansberg are chosen to reach a physoligical ripeness on point, with no Botrytis for a spicy and complex Grüner Veltliner.

After destemming and a short period of resting on the mash, the berries are pressed to start a wild fermentation. Almost a year will pass before the wine is racked off the lees and bottled. Minimum intervention and no fining are the ground rules for making this honest Grüner Veltliner.

Die Lage: Ried Langenloiser Kittmannsberg

Der Kittmannsberg befindet sich im Westen von Langenlois und ist eine von tiefgründigem Löss geprägte Terrassenlage, die stellenweise auch sehr kalkreich ist. Die typische kesselförmige Einbuchtung führt zu einem eigenständigen Mikroklima, das in besonders charaktervollen Grünen Veltlinern resultiert. Unsere Weingärten befinden sich am oberen Teil des Kittmannsbergs und sind im Schnitt mit 30 bis 50 Jahre alten Reben bepflanzt.

Der Jahrgang 2021

Nach einem eher niederschlagsarmen Winter ließ der Frühling lange auf sich warten. Der April war kühl und sehr trocken, der Austrieb der Reben verzögerte sich dadurch naturgemäß, allerdings blieben wir dadurch von Spätfrösten verschont. Ab Mai war die Vegetation feucht und kühl. Am Steinberg und am Kittmannsberg kam es zu einem leichten Hagelschlag im Sommer, größere Schäden blieben jedoch glücklicherweise aus. Erst ein äußerst schöner Spätsommer ab Anfang September hat im Weingarten noch die finale Reife vorangetrieben. Die Nächte wurden bereits recht kühl, sodass ein deutliches Gefälle zwischen Tages- und Nachttemperaturen für eine ausgezeichnete Aromenbildung in den Weißweinen und Vitalität in den Rotweinen sorgte. Es war eine kompakte Ernte, mit schönen Trauben, guter Reife und lebendiger Säure. Eine tolle Kombination für sehr langlebige Weine.

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© , Weingut Rosner