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Village Wine, Organic

Langenlois

Grüner Veltliner · Kamptal DAC

2023

Yellow colored, scents of dark spices and ripe apple. The wine shows good complexity on the palate, with an elegant acidity. Medium long wine with long finish.

  • Alcohol
  • 12.5 % abv
  • Residual Sugar
  • dry (1.9 g/l)
  • Bottle Volume
  • 0.75 L
  • Closure
  • Screw Cap

Details

OriginTerraced vineyards around Langenlois
Soil typedeep loess soil
Grape varietyGrüner Veltliner
HarvestOct. 10, 2023
AgeingStahltank
BottlingFebruary 2024
Decanting Time0 – 2 hours
Trinktemperatur10 °C

Vinifikation

The south of Langenlois is dominated by Loess soil. This loamy and calcareous soil base provides perfect conditions for growing Grüner Veltliner. Warm summer days and chilly breezes at night result in a very aromatic wine. The grapes are chosen from various vineyards of the Rosner family all around Langenlois.

The grapes are harvested mostly in morning hours when it‘s still cool outside. Retaining the freshness is one of the main aims for this wine. After a short rest of a couple of hours on skins to extract the aroma, the wine is gently pressed, settled, racked and brought to fermentation in the naturally cool cellar.

Der Jahrgang 2023

Das Weinjahr 2023 begann nach einem trockenen Winter mit sehr milden Temperaturen im März. Glücklicherweise folgte ein relativ kühler April, was den Zeitpunkt des Austrieb zum Ende des Monats verlagerte. Die Spätfrostgefahr gebannt, kam eine recht feuchte Witterung. Ideal für die dürren Weingärten, wo sich Begrünungspflanzen und Blühstreifen sichtlich erholen konnten. Ideale Bedingungen allerdings auch für den Flaschen Mehltau und damit ein Krankheitsdruck der von Anfang an präsent war. Nun hieß es präzise und schlagkräftige Laubarbeit zu verrichten: Triebe ausbrechen und für eine lockere und gut durchlüftete Laubwand zu sorgen. Die Blüte verlagerte sich in die letzte Juni-Woche, und da begann auch die heiße Witterung. Die Weingärten litten ein wenig, aber blieben von großem Trockenstress verschont. Der rettende Regen kam, war allerdings zu gut gemeint. Denn er brachte mit einem Platzregen zu Beginn der Ernte bis zu 90 Liter pro Quadratmeter und Hagelschlag in etlichen Weingärten. Dies verzögerte die Reife in vielen Weingärten und machte eine sehr präzise Handlese erforderlich, vor allem in den geschädigten Rieden. Alles in allem ein forderndes Jahr, das aber aufgrund von viel präziser Arbeit erstaunlich ausdrucksstarke Weine bringt. Moderat in der Säure, elegant und cremig.

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© , Weingut Rosner