Renate schloss vergangen Sonntag lachend die Tür, denn wir haben nun alle Trauben in den Keller eingebracht und die Weinwerdung schreitet voran. Rückblickend war es ein nicht ganz einfaches Jahr, wobei wir über unsere ersten Weine des Jahrgangs 2014 hochzufrieden sind!

Ein herzlichstes Dankeschönen gilt allen fleißigen Helfern. Ihr wart uns eine große Hilfe!

Ab Mitte November werden wir unseren Jungwein Kampback in die Flaschen füllen und damit den Auftakt für den Jahrgang 2014 geben.

Der Jahrgang 2014 äußert sich mit gutem und moderaten Traubenbehang im Weingarten. Das feuchte Klima aufgrund der zahlreichen Regenschauer in den Vorwochen im Großraum Langenlois machen es im Punkt der Fäulnis etwas schwierig. Mit positiver Mine hoffen wir auf einen angenehmen trockenen Herbst und eine ausgezeichnete Ernte 2014.

Nach dem doch sehr milden Winter erwachen unsere Weingärten schön langsam aus der Winterruhe.

Am Montag dieser ersten Oktober-Woche haben wir zu Ernten begonnen. Rivaner, Chardonnay und Muskat stehen diese Woche auf der Tagesordnung und mittlerweile gären auch schon die ersten Moste im Schutze unseres in Löss gegrabenen Kellers. Selektion der Trauben im Weingarten, schonende Verarbeitung und stressfreie Vergärung stehen an erster Stelle, um die im Weingarten gewachsene Qualität in ihrer Unverkennbarkeit in die Flasche zu bringen.

Schon jetzt freuen wir uns, Ihnen unsere ersten Weine verkosten lassen zu können!