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Ortswein, Bio
2021
Im Glas schönes Hellgelb mit grünen Reflexen. Würzige Nase unterlegt von Noten die an reifen Golden Delicious erinnern. Am Gaumen fülliges Auftreten mit frischer Säure. Ein Wein mittlerer Länge, aber mit schönem, lang andauernden Nachhall.
| Herkunft | Terrassenweingärten um Langenlois |
|---|---|
| Bodenbeschaffenheit | tiefgründiger Löss |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Weinlese | 30. September 2021 |
| Ausbau | Stahltank |
| Abfüllung | 18. Februar 2022, 17. Juni 2022 |
| Dekantierzeit | 0-2 h Dekantierzeit |
| Trinktemperatur | 10 °C Trinktemperatur |
| Speisenempfehlung | Wiener Schnitzel, Teigtaschen, Suppen |
Die Trauben stammen aus Weingärten rund um Langenlois, den Heimatort der Familie Rosner. Die Weingärten stehen dabei überwiegend südlich von Langenlois, auf den von Löss dominierten Terrassen-Lagen. Vor allem die Wasserspeicherfähigkeit von Löss liefert eine gute Grundlage für den Grünen Veltliner und resultiert in einem fruchtbetonten, ausgeglichenen Wein.
Nach der Lese rasten die Beeren wenige Stunden auf der Maische bevor der Pressvorgang beginnt. Die anschließende Gärung findet im natürlich kühlen Erdkeller statt. Der Wein vergärt mit den natürlichen Hefen im Stahltank.
Nach einem eher niederschlagsarmen Winter ließ der Frühling lange auf sich warten. Der April war kühl und sehr trocken, der Austrieb der Reben verzögerte sich dadurch naturgemäß, allerdings blieben wir dadurch von Spätfrösten verschont. Ab Mai war die Vegetation feucht und kühl. Am Steinberg und am Kittmannsberg kam es zu einem leichten Hagelschlag im Sommer, größere Schäden blieben jedoch glücklicherweise aus. Erst ein äußerst schöner Spätsommer ab Anfang September hat im Weingarten noch die finale Reife vorangetrieben. Die Nächte wurden bereits recht kühl, sodass ein deutliches Gefälle zwischen Tages- und Nachttemperaturen für eine ausgezeichnete Aromenbildung in den Weißweinen und Vitalität in den Rotweinen sorgte. Es war eine kompakte Ernte, mit schönen Trauben, guter Reife und lebendiger Säure. Eine tolle Kombination für sehr langlebige Weine.
Das Weinjahr 2023 begann nach einem trockenen Winter mit sehr milden Temperaturen im März. Glücklicherweise folgte ein relativ kühler April, was den Zeitpunkt des Austrieb zum Ende des Monats verlagerte. Die Spätfrostgefahr gebannt, kam eine recht feuchte Witterung. Ideal für die dürren Weingärten, wo sich Begrünungspflanzen und Blühstreifen sichtlich erholen konnten. Ideale Bedingungen allerdings auch […]
Jedes Jahr findet am 22. Oktober der Tag des Sekt Austria statt und markiert den Startschuss in die prickelndste Zeit im Jahr. Langenlois und das Weinbaugebiet Kamptal sind beim Thema Schaumweine wieder einmal die Vorreiter in Österreich.
Langenlois Grüner Veltliner 2022
Weinfrühling 2024
/in NeuesWir laden Sie recht herzlich ein, uns beim Kamptaler Weinfrühling zu besuchen. Am 27. und 28. April 2024 haben wir von 10 bis 18 Uhr geöffnet und laden Sie ein, sich durch unser Sortiment zu verkosten.