Die Tage werden wieder kürzer und an den sinkenden Temperaturen merken wir, dass der Herbst und damit die Weinlese näher kommt. Gerade wegen der feucht-kühlen Witterung lässt der Lesestart noch auf sich warten, aber wir geben die Hoffnung auf einen schönen, sonnigen Herbst noch nicht auf! 

In den Weinherbst starten wir mit dem Kostbaren Kamptal, wo wir am Samstag, 04. September 2021 von 10:00 bis 18:00 im Keller im Großen Buriweg geöffnet haben. An diesem Wochenende haben viele Winzerinnen und Winzer geöffnet: mehr dazu

Auch das Wochenende darauf, also am 10. und 11. September haben wir Freitag und Samstag von 13:00 bis 18:00 Uhr im Rahmen des „Weinschaun“ geöffnet.

Am Sonntag, 19.09.2021 sind wir für euch in Wien bei der Genussmesse von Gault&Millau 2021: mehr dazu

Wie viele freuen auch wir uns nach Zeiten der Isolation auf einen ereignisreichen Sommer. Die Weinstadt Langenlois ist jedenfalls eine Reise wert und gerade heuer ist im Zuge des Gartensommers viel los:

» Gartensommer 2021, 7.Mai bis 30. September
Von 7. Mai bis 30. September findet der heurige Gartensommer Niederösterreich mit Schwerpunkt in Langenlois und Schiltern statt. Die künstlerische Inszenierung der Gartenerlebnisse unter dem Motto „Gärten in Veränderung – der Wandel als Gestalter“ steht dabei ganz im Fokus.
Diverse Gartensommer Veranstaltungen: mehr erfahren

» Weinfrühling, 12. & 13. Juni 2021
Nach langem Zittern, darf der Weinfrühlung nun doch verspätet stattfinden. Am 12. und 13. Juni 2021 öffnen wir gemeinsam mit zahlreichen Winzerkolleginnen und -kollegen unsere Türen und laden zur Verkostung. Aufgrund der nach wie vor prekären Situation werden strenge Hygiene-Maßnahmen eingehalten um einen sicheren Event zu garantieren. Die 3G-Regel und Auflagen wie in der Gastronomie werden eingehalten. Deswegen können wir den Weinfrühling nur bei Schönwetter im Freien abhalten, da in unseren Verkaufsräumlichkeiten zu wenig Platz ist. Sollten Sie uns einmal zu einer Verkostung an einem anderen Wochenende besuchen wollen, freuen wir uns Sie nach Terminvereinbarung oder samstags zu empfangen.
€ 25,- pro Eintrittsband gültig bei allen teiln. Winzern

» Geführte E-Bike Tour, 09. Juli 2021
Am 09. Juli gibt es eine geführte E-Bike-Tour mit hölzernen Rädern durch unsere wichtigsten Weingarten-Rieden. Mit unseren Freunden von Winecycletours aus Langenlois, die nicht nur an diesem Tag tolle Touren anbieten, radeln wir gemeinsam für etwa 2,5 h durch die Weingärten. Der Abschluss ist eine Weinverkostung mit Open-End im Weingut Rosner. Um Voranmeldung per E-Mail wird gebeten, da nur 8 Leute teilnehmen können.
€ 65,- pro Person inklusive E-Bike und Verpflegung, Voranmeldung per E-Mail

» Dinner im Weingarten, 23. & 24. Juli 2021
Am Freitag, 23. Juli und Samstag, 24. Juli findet wie bereits im Vorjahr unser Dinner im Weingarten statt: Gemeinsam mit Koch und Winzer Peter Luf kredenzen wir im Weingarten mit Ausblick über Langenlois in gemütlicher Atmosphäre regionale Spezialitäten in einem Menü. Passend dazu gibt es eine handverlesene Weinbegleitung. Aufgrund beschränkter Plätze bitten wir um rechtzeitige Anmeldung. Das Dinner wird auch bei Schlechtwetter im Verkostungsraum stattfinden.
€ 79,- pro Person für Menü inklusive Weinbegleitung, Voranmeldung per E-Mail

» Winzerspecial in der Herdsache, 05. August 2021 ab 18:30 Uhr
Am Donnerstag den 5. August sind wir mit unseren Weinen im Langenloiser Lokal Herdsache zu Gast. Wir freuen uns auf einen angenehmen Abend im tollen Ambiente des Vierzigerhofs mit kulinarischen Köstlichkeiten und Weinen aus unserem Keller.
Kosten nach Konsumation, mehr erfahren

» Sommer im Wein- und Gemüsegarten, 07. August 2021 von 15:00 bis 19:00 Uhr
Wir und die Feinkostproduzentin Andrea Gillinger von LANGENLOISER Eingelegtes und Eingemachtes sind Nachbarn in Langenlois. Am Samstag, 7. August gibt es bei Schönwetter in unserem Weingarten im Buriweg viel zu kosten: Chutneys, Pestos und Gelees von Andrea sowie unsere Weine.
Eintritt frei, findet nur bei Schönwetter statt

» Matinee im Park, 08. August 2021
Einmal im Monat verwandelt sich der idyllische Kaiser-Josef-Park in Langenlois zur Bühne für kleine, feine Veranstaltungen. Der idyllische Kaiser-Josef-Park wurde für den „Gartensommer 2021“ behutsam revitalisiert. Mit der Neugestaltung wurde mitten im Zentrum von Langenlois nicht nur der optimale Rahmen für die Outdoor-Ausstellung „Archiv des Wandels – Gartenkunst im Kaiser-Josef-Park“ geschaffen, sondern auch das perfekte Ambiente für kleine, feine Veranstaltungen.
Eintritt frei, unseren Wein verkaufen wir Glasweise

» Weinschaun beim Winzer, 10. & 11. September 2021
An den Wochenenden von April bis Oktober haben verschiedene Winzer im Rahmen des „Weinschaun“ geöffnet. Am Freitag, 10. und Samstag, 11. September stehen bei uns von 13:00 bis 18:00 Uhr die Türen offen für einen Blick hinter die Kulissen, einen guten Schluck Wein und nette Gespräche.
Eintritt frei

Erfreuliche Neuigkeiten trafen ein: unser Zweigelt Reserve 2019 wurde vom Verkoster-Team des österreichischen Weinmagazins Vinaria in die Top-Liste aufgenommen. Wir freuen uns über 16 von 20 Punkten und somit über ein tolles Ergebnis. Unser Zweigelt Reserve 2019 stammt von den älteren Zweigelt-Weingärten rund um Langenlois und wird im großen Holzfass ausgebaut. Dieser Wein befindet sich zur Zeit in unserem Premium-Verkostungspaket: https://www.rosnerwein.at/shop/product/verkostungspaket-premium-6-flaschen/

Über die Feiertage kehrte Ruhe ein und wir hatten die Möglichkeit neue Kraft zu tanken um im Januar mit dem Rebschnitt zu starten. Eine bedächtige Arbeit im schlafenden Weingarten, mal mit Schneedecke, mal bei fast frühlingshaftem Wetter. Schnitt um Schnitt wird der Rebstock getrimmt und auf die nächste Vegetationsperiode vorbereitet. Jeder Stock ist anders und wir versuchen ihm so wenig Schnittwunden wie möglich hinzuzufügen. Das braucht Zeit und die nehmen wir uns für diesen Arbeitsschritt.

Öffnungszeiten im Jänner und Februar

Im Jänner und Februar 2021 haben wir wieder jeden zweiten Samstag unseren Ab-Hof Verkauf regulär geöffnet:

Samstag, 09.01.2021 von 13:00 bis 17:00 Uhr
Samstag, 23.01.2021 von 13:00 bis 17:00 Uhr
Samstag, 06.02.2021 von 13:00 bis 17:00 Uhr
Samstag, 20.02.2021 von 13:00 bis 17:00 Uhr
ab 06.03.2021 wieder regelmäßig samstags von 13:00 bis 17:00 Uhr

Sie können uns auch gerne außerhalb dieser Zeiten nach telefonischer Voranmeldung besuchen.

Rezeptidee

Wie bereits in unserem Newsletter vor Weihnachten empfohlen, möchten wir Ihnen dieses Rezept besonders ans Herz legen: Die ambitionierte Köchin und Food-Bloggerin Lisa aus Langenlois ist mit ihren Rezepten unter dem Alias „Kipferl und Paradeiser“ im Internet unterwegs. Mit ihr gemeinsam haben wir versucht unseren Rotburger 2018, der als Salon-Wein dieses Jahr zu den besten Zweigelt-Weinen Österreichs zählt, mit einem weihnachtlichen Gericht zu kombinieren. Lisa hat sich dazu eine Weihnachtsente mit Rotkraut und Erdäpfelknödel überlegt. Hier gehts zum Rezept

Erfolgreiches Jahr 2021

Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins Jahr 2021 und wünschen Ihnen alles Gute und Gesundheit!